Farfalle alla Giunca

Questo primo è molto semplice da fare ed anche molto buono, accontenta sempre tutti. 

Ingredienti:

- ragù di carne (per la ricetta del "vero sugo"  cliccare qui) 

- peperone grigliato in forno e spellato

- panna da cucina

- prezzemolo 

Preparazione:

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, io ho scelto le farfalle ma va bene qualsiasi tipo di pasta che raccoglie.  Tritare i peperoni a pezzettini non troppo piccoli e una volta scolata la pasta saltare in padella con il ragù fatto precedentemente,  i peperoni,  la panna e il prezzemolo tritato finemente. 

Buon appetito!  :-P